Fertilizacion De Fresa En Hidroponia
Ya hemos visto en el post anterior que el sistema de producción hidropónico permite una gestión más eficiente del agua y los fertilizantes en comparación con el sistema tradicional. Por ejemplo, permite recuperar parte del agua que ha sido drenada durante el riego para luego ser reutilizada y así evitar la contaminación por nitratos del suelo y los acuíferos.
Con esta técnica de cultivo es muy recomendable disponer de estaciones de control que monitoricen en tiempo real lo que ocurre en el cultivo, ya que cualquier error en el riego o fertilización se refleja en la planta de forma inmediata al ser un sistema con una dinámica muy rápida en comparación con el suelo.
Origen de la fresa
De la mitología griega proviene la leyenda de que la fresa o fresón, como se le conoce comúnmente, siempre estaba presente en las fiestas en honor a Adonis, a cuya muerte Afrodita derramó muchas lágrimas en el suelo que se transformaron en pequeños corazones rojos, las fresas perfumadas, coloridas y fragantes.
Esta historia puede ser la razón por la que algunos consideran que su origen es europeo, pero otros consideran que es de origen chileno, donde un oficial francés, a principios del año 1700 d.C., trajo a la madre. plantas utilizadas para Europa. como base para la constitución del híbrido Fragaria x ananassa, al que pertenecen todas las variedades de fresa actualmente difundidas.
Sistemas de cultivo de fresa
Con el cultivo de fresa en invernaderos (mediante sistemas hidropónicos), tenemos la capacidad de adelantar las fechas de máxima producción respecto a los sistemas tradicionales de cultivo. Otro gran beneficio es que también obtenemos una mayor producción por metro cuadrado, ya que nos permite aumentar la densidad de plantación.
El uso de sistemas hidropónicos para fresas genera una gran optimización de recursos. Este sistema de cultivo permite: técnicas que reducen la contaminación del suelo, posibilidad de drenaje recirculante, mayor cantidad y calidad de la cosecha, permite el cultivo en cualquier lugar, optimización y mejora de las condiciones de trabajo (reducción mínima del 50% de los costos de cosecha), mayores rendimientos y rentabilidad de la cultivo
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